BÜYÜK BULUŞMA ADANA’DA GERÇEKLEŞTİ: Türkiye’nin Gıda ve Tarım Zirvesi’nde Kimler Ne Konuştu?

BÜYÜK BULUŞMA ADANA’DA GERÇEKLEŞTİ: Türkiye’nin Gıda ve Tarım Zirvesi’nde Kimler Ne Konuştu? Türkiye’nin en büyük gıda ve tarım buluşması, 5- 6 Kasım 2019 tarihlerinde, Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi (GİFT)’in ev sahipliğinde, Adana’da gerçekleşti. Programa, yurt içi ve yurt dışından üretim, kamu, endüstri, iş dünyası, akademi, sivil toplum, teknoloji alanlarında uzmanlık ve deneyim…

Projemizi Adana Valisi Demirtaş’a Anlattık

Projemizi Adana Valisi Demirtaş’a Anlattık 10 Ekim 2019  Gıda ve tarım politikaları alanında çalışıp da, Türkiye tarımının en büyük oyuncularından Adana’da söz söylememek olmaz. GİFT ekibi, ilkbaharda başlangıcını yaptığı Çiftçi-Sanayici Diyalogu Projesi’ni tanıtmak ve ortak politika platformuna daha çok çiftçi ile sanayicinin desteğini sağlamak üzere, Adana Valisi Mahmut Demirtaş’a bir ziyaret gerçekleştirdi. Adana, bereketli topraklarıyla…

Oyunun Başlatıcısı ve Kaybedeni Olarak Çiftçiler: Neden, Nasıl, Nereye?

Oyunun Başlatıcısı ve Kaybedeni Olarak Çiftçiler: Neden, Nasıl, Nereye? Gıdaya erişmek, bizim olduğu kadar atalarımız için de sorundu. Binlerce yıl boyunca beslenmek için otları toplayıp, hayvanları avladık. İlk zamanlar kaynaklar çok, nüfus azdı. Zamanla besine ulaşmak daha da zor bir hal aldı. Bu sefer, izini sürdüğümüz otlar ile hayvanları, yaşadığımız yerde yetiştirmeyi öğrendik. Hayvanları korunaklı…

Dünya Gıda Günü’nde Dünyanın Gündemi Ne: Gezegen Bülteni

Dünya Gıda Günü’nde Dünyanın Gündemi Ne: Gezegen Bülteni Bugün, Dünya Tarım Örgütü (FAO)’nun kuruluş yıldönümü olarak da anılan Dünya Gıda Günü. FAO, bu yılın temasını “sağlıklı beslenme ile açlığa son verilmiş bir dünya” olarak belirledi. Gıda ve beslenme en temel sosyal haklardan biri. Bununla birlikte, yaşayan her 9 kişiden biri aç. Bitmedi. Bugün dünyada pek…

Tarımda Finansmana Hızlı Bakış: Güncel Hibe ve Destekler

Tarımda Finansmana Hızlı Bakış: Güncel Hibe ve Destekler Bugün Türkiye’de, istihdamın yüzde 23’ünden fazlası tarım sektöründe çalışıyor, toplam gelirin yüzde 7’ye yakını buradan geliyor. Tarım, hem sanayi için hammadde sağlıyor hem ihracat gelirlerine katkı veriyor hem de doğal kaynaklar ve çevrenin korunmasında rol üstleniyor. Tarım ve gıdada bütüncül politika geliştirebilmek için her işte olduğu gibi,…

Haftanın İlhamı | Arttıysa Değerlenir: İsrafa Karşı ‘Fazla Gıda’

Haftanın İlhamı | Arttıysa Değerlenir: İsrafa Karşı ‘Fazla Gıda’ Bugün dünyada üretilen gıdanın üçte biri israf oluyor, yani gıda atığına dönüşüyor. Bu da aşağı yukarı 1.3 milyar tonluk yiyecek demek. Yani? Yani, tonlarca meyve, sebze, et, süt, deniz ürünü ve tahılın manav ve marketlerin, otel ve restoranların, okul ve evlerin çöpüne gidiyor demek. Hatta inanmayacaksınız…

Türkiye’nin En Büyük Gıda ve Tarım Buluşması İçin Hazırlanın: Gelecek İçin Neler Mümkün, Bir Arada Nasıl Yapılır?

Türkiye’nin En Büyük Gıda ve Tarım Buluşması İçin Hazırlanın: Gelecek İçin Neler Mümkün, Bir Arada Nasıl Yapılır? 5-6 Kasım 2019’da Adana’da, GİFT’in evsahipliğinde gerçekleşecek 3. Tarım ve Gıda Politikaları Konferansı, Türkiye’nin alanında düzenlenen en büyük etkinliğinde, yurt içi ve yurt dışından üretim, kamu, endüstri, iş dünyası, akademi, sivil toplum, teknoloji alanlarında uzmanlık ve deneyim sahibi…

Adana’da Ortak Savunuculuğu Anlattık!

Adana’da Ortak Savunuculuğu Anlattık! 21 Haziran 2019 GİFT, AB Merkezi Finans Birimi tarafından fonlanan Çiftçi-Sanayici Diyalogu Projesi hakkında tarım gıda sektörlerinde farkındalık yaratmak üzere yaptığı çalışmaları sürdürüyor. Ekip, Adana’da, üreticilerden sanayicilere, borsalardan karar vericilere pek çok insanlar bir dizi görüşme gerçekleştirdi. Ortak savunuculuk, yani, farklı aktörlerin kendilerini ilgilendiren ortak sorunların bütüncül bakış açısı ile çözümü…

5 Soruda Kurbanlık Etin Yolculuğu

5 Soruda Kurbanlık Etin Yolculuğu Birkaç gün içinde pek çok mutfağa ulaşacak kurbanlık et nasıl bir yolculuktan geçiyor? Satıştan kesime, taşımadan tüketime hayvan ve insan sağlığını tehlikeye atmamak için hangi adımlar atılıyor, nelere dikkat edilmesi gerekiyor?  5 başlıkta anlattık: KİM, NASIL YETİŞTİRİR? Yeni doğan bir çocuğun nüfusa kaydı nasıl yapılıyorsa, yeni doğan bir hayvan da,…